27.12.2010 10:19:56
|
- Организовывать работу пищеблока по приготовлению пищи, распределять обязанности между поварами пищеблока в зависимости от их квалификаций.
- Принимать участие в разработке картотеки блюд пищеблока, меню - раскладки, разрабатывать рецептуру новых блюд.
|
Ресторанный бизнес
Был 27.09.2010
|
Самарская обл., Самара
|
дог.
|